Estratto di zucchine
Vitamine-minerali-fibre
Ingredienti
- 4/5 zucchine medio-grandi
- 2-3 gambi di sedano
- 1 cetriolo
- 2 carote
- 1 mela
- 2 arance grandi
- 1/4 limone bio (con la buccia)
Descrizione procedura
Lavare bene tutte le verdure (possibilmente bio, oppure lavare in acqua e bicarbonato). Tagliare a pezzi, quindi introdurre tutto nell'estrattore.
PROPRIETA'
Le zucchine possiedono diverse proprietà salutari, tra le quali spiccano l'azione diuretica, lassativa e antinfiammatoria.
La presenza in grande quantità di potassio rende le zucchine un alimento "antifatica" consigliato anche nell'ipertensione, per la scarsità di sodio. Favoriscono la digestione e il rilassamento.